葉菜類切菜機TW-305/306

使用說明

一．特性：

u 適用于中央廚房業(yè)者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、便當(dāng)及學(xué)校餐廳業(yè)者。

u 葉菜類可處理，芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜可切長度，長短可調(diào)整。

u 整機臺灣生產(chǎn)，機臺骨架均為：SUS304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用。

u 使用變頻器控制速度，經(jīng)確且確實。

u 切菜速度快，相同時間下可抵10人。

二、機器參數(shù)：

TW-305技術(shù)參數(shù)：

機器尺寸：750（L）*500(W)*1000(H)(mm)

切割長度：1-60mm(可調(diào))

產(chǎn)量：800-1000kg/H

刀具：進口刀具

輸送帶寬：120mm

機器重量：70kg

TW-306技術(shù)參數(shù)：

機器尺寸：  800（L）*1000（W）*1500（H）（mm）

切割長度： 1－60mm(可調(diào))

刀具：進口刀具

輸送帶寬：165mm

產(chǎn)    量： 1000-2000KG/HR

電    源： 220V　單相

機器重量：  130kg三、操作步驟

◆ 開機前檢查：

1．確認供應(yīng)電源為220V 單相。

2．確認機臺可調(diào)整部位及固定之螺絲皆有鎖緊。

3．電源接上之極向正確，刀盤回轉(zhuǎn)方向正確。此時電源燈亮，變頻器變通電中。

◆ 操作開始：

1．啟動葉菜切啟動鈕按，使馬達帶動刀具運轉(zhuǎn)，此時回轉(zhuǎn)雙刀依變頻之設(shè)定運轉(zhuǎn)，輸機亦依賴頻之設(shè)定運轉(zhuǎn)。（一般左邊變頻器控制刀的速度，變頻器顯示數(shù)字越大，表明刀轉(zhuǎn)速越快，顯示數(shù)字越小，表明刀轉(zhuǎn)速越慢；右邊變頻器控制輸送帶的速度，變頻器顯示數(shù)字越大，表明輸送帶越快，顯示數(shù)字越小，表明輸送帶越慢。）

2．設(shè)定好頻率可得到所需之切削長度。（刀轉(zhuǎn)速越快，輸送帶轉(zhuǎn)速越慢，切出來的物料也就越細越薄；刀轉(zhuǎn)速越慢，輸送帶轉(zhuǎn)速越快，切出來的物料也就越粗越厚。）

3．將欲切物放至線色輸送帶入口處，將會被帶入下壓輪組且經(jīng)過刀盤切削。

4．當(dāng)完成時按下葉菜切停止鈕，馬達即停止。

四、保養(yǎng)維護及注意事項：

1．平時與操作完畢須注意清潔的工作。

2．此機臺有***好之性能，如果客戶使用時，注意各種保養(yǎng)及操作技巧，它將是一得力助手，須特別注意，勿放入石粒或金屬物于入料口。

3．當(dāng)有不正常運轉(zhuǎn)及噪音時，須立即停止并檢查。