手工粉皮、粉條、粉絲等，尤其是北方地區(qū)更是成為日常生活的習(xí)慣。隨著消費者不斷追求營養(yǎng)、不斷重視健康、不斷改變餐桌的多樣化，粉皮等淀粉制品已風(fēng)靡全國，并走出國門，實現(xiàn)了面粉制品到淀粉制品的重大跨越，在粉皮的食用方面，形成了南甜北咸西酸東辣，，百樣百味，眾口不一的食用方式，而且由于保存容易，使用方便，口感勁爽，營養(yǎng)豐富越來越受民眾的喜愛，市場需求潛力很大，市場前景十分樂觀 二、河南粉皮機報價機制粉皮生產(chǎn)的必要性 上世紀(jì)未之前，粉皮食品的加工方式大多是手工作坊或半機械化生產(chǎn)，效率低、產(chǎn)量低， 衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品質(zhì)量差，生產(chǎn)用工多，機械化程度低，導(dǎo)致食品的衛(wèi)生狀況、質(zhì)量、口感、保存、運輸?shù)戎T多方面很難適應(yīng)消費的需求，民眾難以接受，市場運作困難，銷售形式欠佳，不利于企業(yè)的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化。隨著社會的發(fā)展和人們物質(zhì)水平的不斷提高，消費行為和消費理念也隨之轉(zhuǎn)變，以量的需求轉(zhuǎn)為質(zhì)的享受，吃出營養(yǎng)，吃出品位，吃出健康已成為未來市場的消費趨勢。以較先進的生產(chǎn)工藝取代傳統(tǒng)的粉皮食品生產(chǎn)方式是市場更新的需要，是企業(yè)發(fā)展的需要，是消費者的需要，是追求營養(yǎng)健康的需要，由此，消費者和生產(chǎn)廠家期盼新型現(xiàn)代化粉皮食品加工的問世  1、裝配前衛(wèi)，工藝先進，性能穩(wěn)定，能耗低，效率低； 2、高性能變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強，精度高，控制靈活； 3、采用蒸汽換熱，增加生產(chǎn)穩(wěn)定性和可操作性，保證粉皮內(nèi)在的質(zhì)量； 4、鏈條式粉皮機傳動更加穩(wěn)定，可提高網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮平整度，自動化程度大大提高； 5、從原料入機到成品粉皮出機，全部采用封閉式、程序化運行，實現(xiàn)了一條成龍生產(chǎn)； 6、設(shè)備占地面積小，生產(chǎn)用工少，勞動強度小，加工費用低； 7、性能穩(wěn)定，操作維修簡便； 8、生產(chǎn)排放無污染，達到環(huán)保衛(wèi)生要求。 四、外觀平整，條形均勻；品質(zhì)細膩；晶瑩透亮；耐煮耐泡；入口滑爽；使用方便；口感清香；無添加劑；綠色營養(yǎng)；干凈衛(wèi)生；方便運輸；保質(zhì)期長；一年四季，可進廚房。